술

다이긴조에는 깔끔한 해산물을, 준마이에는 묵직한 고기 요리를! 사케 종류별 안주 공식부터 편의점에서 1분 만에 완성하는 가성비 혼술 안주까지. 이자카야 부럽지 않은 사케 마리아주 가이드 최고의 안주 페어링 TOP 3를 공개합니다. 흔히 ‘정종’이라고도 부르는 사케는 쌀로 빚은 술입니다. 쌀 특유의 은은한 단맛과 감칠맛(우마미)이 특징이죠. 이 감칠맛을 어떻게 살리느냐가 안주 선택의 핵심입니다. 내가 산 술이 어떤 스타일인지 […]